Dessert atau makanan penutup biasanya disantap di akhir makan makan sebagai pencuci mulut. Hidangan ini biasanya memiliki cita rasa manis.
Di dunia ini ada beragam dessert yang sering disantap tapi mungkin tidak tahu berasal dari mana. Berikut informasi soal makanan penutup dari berbagai belahan dunia:
Black Forest – Jerman
Kue dengan krim kocok dan ceri yang biasa dijadikan kue ulang tahun berasal dari Jerman. Kue yang juga dinamakan Black Forest Gâteau ini dikenal sebagai makanan malam penutup di sana.
Gulab Jamun – India
Gulab Jamun merupakan hidangan berbentuk bulat yang dibuat dengan bahan dasar susu dan warnanya seperti buah plum. Buah bulat ini dapat menyaingi manisan manapun di dunia.
Crème Brûlèe – Prancis
Hidangan ini adalah krim yang dimasak dengan cara dibakar lalu di atasnya dilapisi dengan gula karamel yang mengeras. Dessert ini merupakan makanan penutup paling populer di Prancis.
Pavlova – Australia dan Selandia Baru
Dessert yang juga dinamai Balerina Rusia Anna Pavlova ini berbahan dasar meringue dengan bagian dalam yang lembut dan renyah. Dii atasnya terdapat krim kocok yang lembut dan diberi topping buah.
Tiramisu – Italia
Kue keju dengan kakao di atasnya ini cukup populer juga di Indonesia. Rasanya khas dengan cita rasa kopi yang lezat.
Mochi – Jepang
Dessert ini merupakan kue beras khas Jepang yang dimakan dengan berbagai cara. Salah satu cara terbaik menikmati makanan ini dengan es krim akan membuat mulut merasakan lumeran es krim yang manis dan mochi yang kenyal.
Kunafah – Mesir
Kue kering yang dilapisi keju ini juga memiliki nama lain yang disebut Kunafeh. Dessert paling terkenal di Timur Tengah ini dapat menghangatkan hati karena rasanya yang begitu lezat.
Trifle – Inggris
Hidangan ini merupakan makanan berlapis yang sangat dikenal di Inggris. Dibuat dengan kue berbentuk seperti spons yang dilapisi dengan ceri atau anggur dan krim kocok yang lezat.
Baklava – Turki
Makanan penutup khas dari Turki ini memiliki rasa yang unik, pedas dan manis. Makanan ini sudah ada dari zaman Kekaisaran Ottoman.
Cheesecake New York – Amerika Serikat
Kue keju yang mulai populer ini berasal dari Amerika Serikat. Kue ini kaya akan keju mulai dsri adonan hingga krim kocoknya. Dessert ini sangat cocok bagi para pecinta keju.
SHELAMITA AZZAHRA | TIMES OF INDIA
